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为加强学生“小饭桌”食品安全监督管理,确保学生校外饮食安全。近日,我局开展了夏季学生“小饭桌”食品安全专项检查。
检查主要以全县中小学校周边为重点区域,重点检查了“小饭桌”的食品原材料购进、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样、索证索票及台账记录、从业人员健康等情况,严查滥用食品添加剂、使用过期食品、使用未经检验检疫合格的肉类等行为。截至目前,已检查学生“小饭桌”12家,出动执法人员36人次,下达责令改正通知书3份。(商秀)
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