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为防止走私海鲜流向餐桌,保障食品安全,近日,我局开展了餐饮环节进口海鲜专项检查活动。重点检查使用进口海鲜的餐饮服务单位,检查各类进口海鲜,特别是产地为日本、越南等地的虾夷贝、帝王蟹、比目鱼等进口海鲜品种。检查餐饮服务单位是否按照《食品安全法》的规定,制定并实施原料控制要求;是否建立并遵守进货查验和索证索票制度;进口海鲜是否具有出入境检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》和海关进口货物报关单,有无载明原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式的中文标签等内容。截止目前,共出动执法人员15人次,检查城区餐饮服务单位5家,未发现违法行为。
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